レッツ梅仕事♪

こんにちは、カズミックスです。

5月の雨が嘘のように天気のいい日が続いていますね。梅雨はいづこへ。

昨日、出勤の時にふと上を見ると、クーラの隣のお家との間に朝顔が。 

毎年ここに咲いてましたっけ?

さて、私は、重い腰を上げて、梅シロップを作ってみました。気まぐれ主婦なので毎年ではなく、気が向いた年は、作っています。

 

今回は、クラシルのレシピを見てやりました。洗った梅を冷凍にいれる?、最後に冷蔵庫で保管⁇といつもと違う手順にちょっと戸惑いました。

このあとが楽しみだなぁ。

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私も第1回を読みまして、料理に大葉やミョウガを意識して取り入れるようにしました。こんなのにも入れる?って家族は思っているかもしれませんが、今のところ苦情はでてないので、きっと大丈夫。

では、今日もこのあと暑くなりそうですが、みなさま、よい1日をお過ごしください。

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