春は必ずやってくる

『天城越え』で年越しをして、縁起良く2021年のスタートをきった感の川名です。

 

皆さんは今年やりたいことや目標はありますか?

わたしは今年やりたいことがいくつかあるのですが、

そのうちの一つが「暦を楽しむ」です^^

 

東洋医学的な季節のとらえ方として1年を24分割する<二十四節気>がありますが、

日本独自の季節の流れ<雑節>も併せて楽しんでみると

更に季節の移り変わりが色濃くなるように感じます。

(なんて気取ってみたものの、食いしん坊なだけなのですが)

 

こちら、炊飯器に頼って作った七草粥♪

 

 

 

そしてこちらは初めての花びら餅✿

 

 

 

横に伸びているのはゴボウです!

長寿や家の基礎がしっかりしている、ことから縁起のいい根菜だそう。

 

所説あるようですが、平安時代に宮中で新年に長寿を願う「歯固め」の儀式に

汁なしのお雑煮を食べる習わしが、

江戸時代にお菓子にかたちを変えて親しまれたとのことです。

 

ごぼうと味噌餡の意外なマッチングで美味でした♪

 

 

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