『天城越え』で年越しをして、縁起良く2021年のスタートをきった感の川名です。
皆さんは今年やりたいことや目標はありますか？
わたしは今年やりたいことがいくつかあるのですが、
そのうちの一つが「暦を楽しむ」です＾＾
東洋医学的な季節のとらえ方として1年を24分割する＜二十四節気＞がありますが、
日本独自の季節の流れ＜雑節＞も併せて楽しんでみると
更に季節の移り変わりが色濃くなるように感じます。
（なんて気取ってみたものの、食いしん坊なだけなのですが）
こちら、炊飯器に頼って作った七草粥♪
そしてこちらは初めての花びら餅✿
横に伸びているのはゴボウです！
長寿や家の基礎がしっかりしている、ことから縁起のいい根菜だそう。
所説あるようですが、平安時代に宮中で新年に長寿を願う「歯固め」の儀式に
汁なしのお雑煮を食べる習わしが、
江戸時代にお菓子にかたちを変えて親しまれたとのことです。
ごぼうと味噌餡の意外なマッチングで美味でした♪
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